“見瓶身”“見封口處”……一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期不是在犄角旮旯，就是模糊不清、字號(hào)過小，消費(fèi)者識(shí)別起來煞是費(fèi)勁。近日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布倡議書，鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)所記載的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，是消費(fèi)者選擇商品的重要依據(jù)。然而，一些食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期信息，標(biāo)注位置不固定，標(biāo)注方式也不盡相同，讓消費(fèi)者宛如霧里看花。其實(shí)，對(duì)于生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的顯著標(biāo)注，相關(guān)食品安全法規(guī)都有明確要求。毫無疑問，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息清晰醒目，能更好地提升消費(fèi)者購買體驗(yàn)，但對(duì)于“清晰”“醒目”的標(biāo)準(zhǔn)不免因人而異。市場(chǎng)監(jiān)管總局日前印發(fā)了《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》，對(duì)生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)的位置、大小、打印技術(shù)、顏色等方面進(jìn)一步提出規(guī)范要求。
食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)做到清晰醒目，是相關(guān)企業(yè)理應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，也是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中企業(yè)得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的明智選擇。監(jiān)管部門積極督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，真實(shí)、清晰、準(zhǔn)確標(biāo)注食品生產(chǎn)信息，進(jìn)一步提高企業(yè)規(guī)范化管理水平，將更好維護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者合法權(quán)益。同時(shí)，消費(fèi)者也要拿起法律武器，對(duì)生產(chǎn)日期“躲貓貓”的食品堅(jiān)決說不。
撰稿王璐
（責(zé)任編輯：梁艷）
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