柴米油鹽，一日三餐，是最基本的民生需求。隨著我國老齡化社會進程加快，老年助餐服務(wù)的完善保障和高質(zhì)量發(fā)展，具有極為重要的社會意義。近日，省民政廳等11部門制定出臺了《實施老年助餐服務(wù)行動方案》，積極推進全省老年助餐服務(wù)，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)供給，進一步提升老年人就餐便利度和滿意度。
民以食為天，看似簡單的吃飯問題，卻是許多老年人在生活中面臨的一大難題。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測，2035年左右，我國60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^30%，社會將進入重度老齡化階段。據(jù)第四次中國城鄉(xiāng)老年人生活狀況抽樣調(diào)查顯示，有超過1/4的老年人有助餐服務(wù)需求，在養(yǎng)老服務(wù)中需求量最大。
小小的老年助餐背后，折射出的是社會基層治理水平的精細化程度，反映的是地方政府改善民生、促進民生的努力。近年來，不少地方已經(jīng)做出了有益的探索，因地制宜探索老年助餐服務(wù)模式，一定程度上緩解了老年人就餐不便的問題。2024年，省政府把城鄉(xiāng)養(yǎng)老和老年助餐幸福工程確定為民生實事，省民政廳計劃用3年時間實現(xiàn)全省城鄉(xiāng)社區(qū)老年助餐服務(wù)覆蓋率達到70%以上。省民政廳以“社區(qū)養(yǎng)老幸福工程”為抓手，全省各地形成了獨有的老年助餐服務(wù)特色和亮點，逐漸打磨出多樣化、接地氣、能復(fù)制、可持續(xù)的老年助餐經(jīng)驗。在此基礎(chǔ)上，進一步完善調(diào)整政策措施，在一體化、精準(zhǔn)化管理上不斷發(fā)力，對于提升老年助餐服務(wù)的覆蓋范圍、供給質(zhì)量、便利程度至關(guān)重要。
老年助餐服務(wù)是一項系統(tǒng)工程，要立足實際、因地制宜，在一體化管理、便捷化服務(wù)上下功夫。要堅持統(tǒng)籌利用現(xiàn)有資源和適度新建、改造相結(jié)合，配置社區(qū)食堂、老年食堂、老年餐桌、老年助餐點等老年助餐服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化功能布局。要將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設(shè)，促進服務(wù)便利可及。鼓勵在村（社區(qū)）黨群服務(wù)中心、新時代文明實踐中心等各類綜合服務(wù)場所，因地制宜設(shè)置老年助餐服務(wù)站點。要扎牢老年助餐服務(wù)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)籬笆，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保老年人用餐安全。比如，通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式接受社會監(jiān)督，邀請老年人、社區(qū)居民代表參與食品安全檢查。此外，老年助餐服務(wù)具有公益性，其發(fā)展需要政府層面的支持。在推進老年助餐服務(wù)發(fā)展過程中，各地的經(jīng)濟發(fā)展水平、收入水平和生活消費習(xí)慣不同，要緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，避免搞攀比和“一陣風(fēng)”式推進，真正讓老年助餐服務(wù)推得開也辦得好。
小小的飯碗，承載著大大的民生。用心用情打造具有地方特色的老年助餐服務(wù)體系，為老年人提供更豐富、更多樣、更優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，讓更多老年人在家門口品嘗幸福滋味。
王立忠
（責(zé)任編輯：梁艷）
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