5月16日上午9時30分，太原市晉源區(qū)北大寺村大寺荷風苑的稻田里一片繁忙，拉開了2023年晉祠水稻插秧的序幕。
智能插秧機田間作業(yè)忙
5月16日上午，山西晚報記者在大寺荷風苑的稻田看到，多名工人穿著專業(yè)的防水褲和鞋，在沒過小腿的水稻田里忙碌著。有人駕駛著智能插秧機，勻速前進在田間作業(yè)，插秧機駛過的地方，一排排綠油油的秧苗整齊地插在稻田里。插秧機走過的地方，如果有需要補插的，有人專門進行手動補插，以保證秧苗不會有空缺。
從鄰村過來幫忙的稻農(nóng)趙乃謙今年70歲，已有50年的插秧經(jīng)驗。他告訴山西晚報記者，過去人工插秧，1天能插1畝地，費時費工效益也不高，插的秧苗也不均勻，現(xiàn)在的科學種田實現(xiàn)了機械化種植，1名司機1臺智能插秧機1天大約能插10畝地，工作效率提高了，而且機器插秧比較均勻，前幾年收獲時他們曾做過對比，機械插秧的產(chǎn)量比人工插秧的產(chǎn)量要高。
“比原來增加了收入，老百姓也滿意，一舉兩得，這就是科學種田帶來的好處和效益?！壁w乃謙說。
專家指導傳承農(nóng)耕文化
說起水稻秧苗的培育，伴著晉祠難老泉長大的山西晉之緣農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)園負責人職衛(wèi)東告訴山西晚報記者，水稻種子是農(nóng)科院專門提供、他們在農(nóng)科院專業(yè)人員的指導下自己培育的，這樣可以保證品種的優(yōu)越性。
“從外面買回來的秧苗是好是壞我們無法掌握，有無病蟲害也不確定，也不一定符合當?shù)氐臍夂??！甭毿l(wèi)東說，農(nóng)科院的專家?guī)缀趺總€星期都會前來查看指導，今年更要在農(nóng)業(yè)專家的悉心指導下，種好晉祠水稻，保護好華北這方稀有的黑土地，傳承好農(nóng)耕文化。
對晉祠大米有著特別深情的職衛(wèi)東還有一個計劃——恢復晉祠千年水磨，用水磨碾米磨面，再現(xiàn)“72盤水磨晝夜不舍”的盛景。
“下一步我還想著開辦農(nóng)家樂，把晉祠的特色美食更好地推廣出去?！甭毿l(wèi)東信心滿滿地說。
晉源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：讓更多人吃到地道的晉祠大米
享譽三晉的晉祠大米，秉持著“北稻一絕、皇家貢品”的品質(zhì)，有3300年的栽培歷史，中國現(xiàn)存最早的史書《尚書》中記載晉祠大米作為貢品進獻宮廷的情形：“唐叔得禾，異母同穎，獻諸天子。王命歸周公于東，作饋禾。禾本嘉谷，二月種，八月熟，得時之中，故謂之嘉禾”。這就是歷史上“晉獻嘉禾”的由來，此也開啟了太原農(nóng)耕文明先河。
“種子是農(nóng)業(yè)的芯片，今年我們邀請省農(nóng)科院水稻研究所將北大寺村的15畝稻田作為實驗田，引進17種新品種，嚴格按照有機標準，開展有機水稻種植示范，希望從中篩選出適應(yīng)本地的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的晉祠水稻，并進一步推廣種植，讓更多人吃到地道的晉祠大米，預計今年全區(qū)水稻種植面積可達3300畝?！睍x源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員郭建平說。
山西晚報記者了解到，晉源區(qū)如今全面實施晉祠大米產(chǎn)業(yè)提升振興計劃，引導農(nóng)民大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、特色觀光農(nóng)業(yè)和都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，出臺并推行專項獎勵補貼政策，提高村民種稻收入，調(diào)動村民的積極性，全區(qū)水稻種植面積不斷擴大，晉祠大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)氍F(xiàn)代化、園區(qū)化、標準化、特色化快速發(fā)展的軌道。
同時，通過推行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌的“六統(tǒng)一”經(jīng)營模式，培育新品種、推廣新技術(shù)、施用有機肥；完善灌溉水渠、田間道路、收割機械等配套建設(shè)；聘請專家，科學進行田間管理；搭建線上線下供銷平臺，推動晉祠大米提質(zhì)增效。
積極完成晉祠大米國家地理標志產(chǎn)品認證工作，組織開展春夏插秧、暑期游學、金秋共享豐收喜慶等活動，積極開發(fā)晉祠大米符號價值，將晉祠大米打造成為代表太原地域農(nóng)耕文化的品牌，做大做強鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，讓晉祠大米成為太原市一張亮麗的文化名片，開創(chuàng)“全域旅游+鄉(xiāng)村振興”新境界，構(gòu)建城鄉(xiāng)融合發(fā)展新格局。
山西晚報記者 徐麥麗 通訊員 楊潤德
（責任編輯：梁艷）
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