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保供給、促增收,各地春季漁業(yè)生產(chǎn)加緊復(fù)工復(fù)產(chǎn)
“水上春耕”豐富居民菜籃子(春耕生產(chǎn)進(jìn)行時)
本報記者 郁靜嫻
2020年06月11日 19時07分   人民網(wǎng)-人民日報

江蘇省宿遷市泗洪縣界集鎮(zhèn)山頭村稻蝦共作基地,養(yǎng)殖戶在投喂飼料。劉成龍攝(人民視覺)

“過了驚蟄節(jié),是魚都咬鐵?!边@幾天,廣東珠海市白蕉鎮(zhèn)新沙村養(yǎng)殖戶冼華福更忙了,每天定時為魚塘增氧、投喂飼料,“再有十多天,10萬多尾海鱸魚就上市啦!”

開片、去皮、包裝……海南澄邁縣翔泰漁業(yè)股份有限公司的加工車間復(fù)工了,數(shù)百名“全副武裝”的工人動作麻利,正忙著加工鮮魚片。

水產(chǎn)養(yǎng)殖是“菜籃子”產(chǎn)品的重要組成部分,年總產(chǎn)量超過5000萬噸。眼下,全國“水上春耕”由南到北漸次展開,各地紛紛出實招,有序恢復(fù)春季漁業(yè)生產(chǎn),加快推進(jìn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶復(fù)工復(fù)產(chǎn),確保水產(chǎn)品有效供給,促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。

復(fù)工復(fù)產(chǎn)按下“加速鍵”,線上線下解賣難

“現(xiàn)在是苗種繁育關(guān)鍵期,要抓緊投喂飼料,蝦苗存活率才高?!焙鲜∧峡h小龍蝦協(xié)會負(fù)責(zé)人陳明亮,在一家家水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社間奔忙著,“像莊稼一樣,水產(chǎn)養(yǎng)殖也是季節(jié)性強,一時誤不起,技術(shù)指導(dǎo)要跟上?!?/p>

“收魚嘍!”3月28日清晨,在天津北塘街澤瀚水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的魚塘內(nèi),工人正在拉網(wǎng)收魚,合作社負(fù)責(zé)人張為東說:“復(fù)工一個月了,商家越來越多,生意越來越好?!?/p>

支持復(fù)工復(fù)產(chǎn),政策給力。國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合出臺措施,解決水產(chǎn)品積壓等問題。各地因地制宜,針對性化解疫情影響。海南出臺應(yīng)急補貼方案,對采購和收儲壓塘水產(chǎn)品給予每噸1000元補貼;四川對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶投保進(jìn)行保費補貼。

“前一天遞交復(fù)工人數(shù)、防疫措施等材料,第二天上午就復(fù)工了,效率很高?!焙D舷杼O業(yè)公司負(fù)責(zé)人鐘師說,政府開設(shè)綠色通道,還幫企業(yè)發(fā)布用工需求,想方設(shè)法解決用工難。

技術(shù)服務(wù)跟上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部利用信息化手段,推廣健康養(yǎng)殖模式,提高壓塘水產(chǎn)品的存活率。各養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)強化疫病監(jiān)測預(yù)警,做好水產(chǎn)品病害防治。

暢通產(chǎn)銷瓶頸。2月19日,全國水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺上線,無論是“魚交易”,還是“苗交易”,廣大漁民、漁企都可通過平臺免費發(fā)布信息?!耙惶煊唵?000公斤,魚塘終于清空了!”在湖南資興市興寧鎮(zhèn),水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社理事長李志平組織社員清塘、消毒,又準(zhǔn)備新一茬魚苗生產(chǎn)。

分區(qū)分類施策,過去一個月,各地水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)工復(fù)產(chǎn)按下加速鍵。在湖北,重點地區(qū)水產(chǎn)苗種運輸有序放開;在廣西,919家漁業(yè)企業(yè)復(fù)工率達(dá)100%;江蘇水產(chǎn)品日交易量4000噸左右……從全國看,各地水產(chǎn)市場已經(jīng)陸續(xù)開市營業(yè),其中,廣東、福建、浙江、江西等地的水產(chǎn)市場商家開業(yè)率超過50%。

“復(fù)工就意味著希望,現(xiàn)在每天出貨量到4000斤,生意一定會再紅火起來!”貴州省遵義市深溪鎮(zhèn)龍江村水產(chǎn)品批發(fā)市場商戶袁孟江說。

一田雙收、一水兩用,綠色生產(chǎn)提品質(zhì)

稻在水中長,蝦在稻下游,前幾天江蘇省泗洪縣石集鄉(xiāng)湯楊村養(yǎng)殖大戶臧如軍,又投放下新一批蝦苗,他算起稻豐蝦肥的收入賬:“不打藥、不施肥,水稻每斤能賣上1塊5,小龍蝦一斤至少賣20元!”

“養(yǎng)生態(tài)蝦,種綠色稻,一田雙收。”在南縣,小龍蝦養(yǎng)殖寫成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),發(fā)到一家一戶?!暗?蝦”產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng):算增收賬,一個產(chǎn)業(yè)帶動3.8萬戶農(nóng)民,一畝增收3500元。全縣40萬畝稻蝦,年產(chǎn)小龍蝦8萬噸,稻蝦米24萬噸,稻田里長出100億元。再算生態(tài)賬,蝦吃昆蟲、糞便還田,一條生態(tài)循環(huán)鏈,讓農(nóng)藥、化肥減量50%以上,一條條河流干凈起來。

稻蝦模式是一個縮影。全國推行水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖制度,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色、綠色、生態(tài)的水產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)加快向綠色轉(zhuǎn)變。去年全國稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)到3500多萬畝,產(chǎn)出200多萬噸優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品和1700多萬噸優(yōu)質(zhì)稻米,畝均增收1000元以上,實現(xiàn)了“一田雙收、一水兩用、減肥減藥”。

放心產(chǎn)品不愁賣?!靶访鐚囟取⑺|(zhì)要求很高,好環(huán)境才能養(yǎng)出好蟹?!辟F州正山農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人衷俊雄,看中獨山縣新同村的天然山泉水,公司今年剛引進(jìn)一批優(yōu)質(zhì)蟹苗,打算發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖?!吧鲜泻?,一只估計可以賣到30元咧!”

“水草栽下去,關(guān)鍵要及時調(diào)水,補充生物肥來促進(jìn)水草生長?!苯魇∨頋煽h金品螃蟹養(yǎng)殖有限公司螃蟹養(yǎng)殖基地里,負(fù)責(zé)人梅山向養(yǎng)殖戶講解水草種植的要領(lǐng)。從養(yǎng)殖池殺菌消毒、水草種植到飼料采購、蟹苗投放,技術(shù)人員層層把關(guān),確保產(chǎn)出綠色水產(chǎn)品。

以魚活水,以水養(yǎng)魚,產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展意識不斷增強?!皩嵤┚G色養(yǎng)殖減排技術(shù),既能大大提高池塘養(yǎng)殖效率,又減少了養(yǎng)殖水外排的環(huán)保壓力?!敝袊a(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖與營養(yǎng)研究室主任謝駿說。

“好山好水,不愁長不出錢袋子!”甘肅徽縣山岔村泉水泠泠,劍峰水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作社劉建平,帶著67戶村民發(fā)展冷水魚生態(tài)養(yǎng)殖和農(nóng)家餐飲,打造集養(yǎng)魚、賞魚、吃魚為一體的休閑漁業(yè)基地,年收入超過100萬。

漁業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展提速。北方平原稻漁“盤錦模式”、南方丘陵稻漁“三江模式”、鹽堿水養(yǎng)殖“景泰模式”亮點迭出。在江蘇,“盱眙國際龍蝦節(jié)”已連續(xù)舉辦19屆;在廣東,每年在梅州、清遠(yuǎn)、韶關(guān)等地舉辦禾花魚節(jié)、稻漁節(jié)等活動,亮品牌、引客流。

深化改革強機制,用好科技產(chǎn)好魚

2月18日,浙江臺州首批漁船復(fù)工,沉寂許久的礁山港區(qū)重又熱鬧起來?!皾O船可以出海了!”40歲的漁民姚斌連夜準(zhǔn)備了出海的行囊,早早來到了礁山港。溫嶺松門鎮(zhèn)農(nóng)漁辦聯(lián)合當(dāng)?shù)毓才沙鏊?,設(shè)立了2個漁船出港檢查站,為漁民提供出港前的安全防護(hù)服務(wù)。截至目前,已有約7萬艘海洋捕撈漁船出海作業(yè),占到往年同期出海作業(yè)船數(shù)的近九成。

作為漁船漁港綜合管理改革試點,浙江臺州在全市44個漁港實行縣鄉(xiāng)兩級“港長制”,建立起12個漁港管理站,推動綜合執(zhí)法關(guān)口前移,并在全省首創(chuàng)“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈”漁港綜合污染防治管理。依托“漁港通”信息平臺,漁民在手機APP上隨時可以進(jìn)行進(jìn)出港報告,掌控各類海況和市場信息。

如何更好地管船、管漁?漁業(yè)綜合管理不斷創(chuàng)新機制,今年推動新一輪漁業(yè)油價補貼改革,同時,進(jìn)一步強化漁業(yè)科技創(chuàng)新。

四川平昌縣的特產(chǎn)江口青鳙肉質(zhì)堅實、脆嫩鮮美,可是人工繁殖難、魚苗貴,如何實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖?在南風(fēng)鄉(xiāng)望崇村,江口青鳙繁殖專家團(tuán)隊經(jīng)過一年多攻關(guān),掌握了人工繁殖技術(shù),成功孵化出魚苗300萬尾,降低了魚苗成本,為江口青鳙規(guī)?;B(yǎng)殖、實現(xiàn)量產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

“好苗產(chǎn)好魚”,中科院院士、水生生物研究所研究員桂建芳表示,水產(chǎn)種質(zhì)資源是培育水產(chǎn)優(yōu)良品種的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。目前我國已建有國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)535處,初步建立了種質(zhì)資源收集、整理、保存和保持等技術(shù)體系。

在技術(shù)推廣方面,今年全國將繼續(xù)加強水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)和重要技術(shù)示范應(yīng)用,不斷加快漁業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。

為滿足人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求,按照規(guī)劃,到2022年,全國健康養(yǎng)殖示范面積達(dá)到65%以上,產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。

(責(zé)任編輯:盧相?。?/p>

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