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尋找忻州好味道
我市將舉辦2020年度首屆十大名廚、特色菜、特色店、特色小吃評(píng)選活動(dòng)
2020年07月07日 16時(shí)46分   忻州晚報(bào)

本報(bào)訊 為挖掘忻州美食特色,傳承美食文化,創(chuàng)新消費(fèi)模式,引導(dǎo)消費(fèi)潮流,由市商務(wù)局主辦、市貿(mào)促會(huì)承辦的“忻州在行動(dòng)——2020年度首屆十大名廚、特色菜、特色店、特色小吃評(píng)選活動(dòng)”將在我市城區(qū)啟動(dòng)。

據(jù)了解,此次參與評(píng)選活動(dòng)的單位和個(gè)人為:全市范圍內(nèi)的各飯店烹飪師、餐飲主廚、廚師行業(yè)協(xié)會(huì)及各有關(guān)餐飲單位。報(bào)名時(shí)間為7月5日至7月20日。評(píng)選活動(dòng)從7月20日至9月30日每周五下午4點(diǎn)到8點(diǎn)舉行,比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)品鑒臺(tái)、展示區(qū)、考評(píng)區(qū),考評(píng)分為評(píng)委評(píng)定、市民現(xiàn)場(chǎng)品鑒投票兩種方式評(píng)審,最終以評(píng)委評(píng)定分與市民現(xiàn)場(chǎng)品鑒投票數(shù)的總分前十名榮膺本次活動(dòng)的十大名廚、特色菜、特色店、特色小吃稱(chēng)號(hào)。

據(jù)活動(dòng)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,為了讓本次活動(dòng)辦得有聲有色,組委會(huì)特聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)權(quán)威專(zhuān)家品鑒、評(píng)分,并組織市民參與投票,參加活動(dòng)的市民均有可能得到支持單位的禮品,可謂場(chǎng)場(chǎng)都有驚喜,次次均有特點(diǎn),真正把評(píng)選活動(dòng)辦出特色,辦成老百姓的一場(chǎng)饕餮盛宴。此次評(píng)選活動(dòng)也是今夏又一豐富市民生活的促消費(fèi)活動(dòng)。(張林泉)

(責(zé)任編輯:蔡文斌)

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