忻州雜糧產(chǎn)業(yè)園區(qū) 張存良攝
忻州市地處黃土高原半干旱地區(qū)，發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是根本出路。近年來，我市堅(jiān)持“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，狠抓有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，蹚出一條有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收插上“金翅膀”。
筑牢技術(shù)體系
緊緊圍繞“土、水、種、技、機(jī)、綠”六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)持農(nóng)科教結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研協(xié)作，我市深入實(shí)施有機(jī)旱作重點(diǎn)工程，有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新支撐效果顯著。
目前，全市累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田186萬畝；推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)690萬畝，覆蓋率達(dá)到90%以上；治理坡耕地水土流失30萬畝，建設(shè)旱作節(jié)水技術(shù)示范區(qū)6.5萬畝，示范推廣軟體集雨窖3500立方米；創(chuàng)建雜糧良種繁育及提純復(fù)壯、抗旱節(jié)水新品種示范基地10余萬畝，引進(jìn)選育抗旱節(jié)水新品種10余個(gè)，旱作節(jié)水良種普及率穩(wěn)定在90%以上；示范推廣膜側(cè)播種等一體化集成技術(shù)10余項(xiàng)；主要農(nóng)作物耕、種、收綜合機(jī)械化率達(dá)到71%；主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到50.54%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)91.53%，畜禽糞污資源化利用率達(dá)到90%以上，有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出技術(shù)集成配套、生態(tài)綠色循環(huán)的新格局。
構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系
聚焦“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)與區(qū)域布局，堅(jiān)持點(diǎn)片示范與整體推進(jìn)相結(jié)合，我市從點(diǎn)上突破到面上推廣，從先行先試到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，推動(dòng)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。
積極創(chuàng)建省級(jí)示范片。2017年以來，我市先后申報(bào)創(chuàng)建1個(gè)示范縣（神池縣）和14個(gè)省級(jí)示范片，實(shí)現(xiàn)省級(jí)示范片縣全覆蓋；2020年，整市域成功申報(bào)省級(jí)示范市。加快科研和生產(chǎn)基地建設(shè)。2021年以來，我市建設(shè)“中國(guó)雜糧之都”有機(jī)旱作產(chǎn)業(yè)核心示范園區(qū)，創(chuàng)建省級(jí)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)科研基地4個(gè)、生產(chǎn)基地8個(gè)，基地總面積14.5萬畝，輻射帶動(dòng)發(fā)展有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)化基地150萬畝以上。加大綠色有機(jī)認(rèn)證力度。我市成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)綠色有機(jī)基地7個(gè)，認(rèn)證“供應(yīng)深圳農(nóng)產(chǎn)品基地”14個(gè)、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品584個(gè)，位居全省第一；綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地面積達(dá)到200.5萬畝，占到全市農(nóng)作物種植面積的26.2%。健全技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)踐中，我市制定、修訂有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)，發(fā)布地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)70余項(xiàng)，2023年5月又頒布實(shí)施了《忻州市有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與效益不斷提升。
打造產(chǎn)業(yè)體系
堅(jiān)持發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)與有機(jī)旱作深度融合，加快建設(shè)“中國(guó)雜糧之都”產(chǎn)業(yè)融合園區(qū)、國(guó)家級(jí)忻州雜糧市場(chǎng)、山西（忻州）雜糧出口平臺(tái)，帶動(dòng)延伸雜糧產(chǎn)業(yè)鏈條，目前我市雜糧種植面積穩(wěn)定在300萬畝以上、總產(chǎn)60萬噸以上，分別占到全省的1/4左右和1/3左右，雜糧已經(jīng)成為全市有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)和主攻方向。特別是我市大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，建成了五寨縣9萬畝、繁峙縣1萬畝的現(xiàn)代加工型馬鈴薯種植基地。立足縣域特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，我市規(guī)劃創(chuàng)建十大雜糧主產(chǎn)片區(qū)，打造了市域公用品牌“忻州雜糧”“忻味道”兩個(gè)，培育縣域公用品牌10個(gè)。忻州市“玉米皇后”牌糯玉米、“石鼓”牌小米、“禮麥”牌藜麥等9個(gè)產(chǎn)品入選“有機(jī)旱作·晉品”，數(shù)量位列全省第一。
完善經(jīng)營(yíng)體系
加大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育力度，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，大力推廣“保底收益+按股分紅”等利益聯(lián)接模式，不斷構(gòu)建完善立體式復(fù)合型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，有效促進(jìn)農(nóng)民增收。
我市鼓勵(lì)企業(yè)參與基地建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)戶自愿以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)等入股龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社，培育省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體13個(gè)、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)171家、農(nóng)民合作社13958個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)4394個(gè)；聚焦糧食等大宗農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管為抓手，以服務(wù)小農(nóng)戶為重點(diǎn)，培育托管服務(wù)主體259個(gè)，累計(jì)實(shí)施托管面積214.14萬畝，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)面積327.39萬畝次，帶動(dòng)服務(wù)農(nóng)戶14.817萬戶。目前，我市“龍頭企業(yè)+科技+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式逐步形成。 （金建強(qiáng)）
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