近日，太原理工大學(xué)與太原六味齋實(shí)業(yè)有限公司共建食品研究院簽約暨揭牌儀式在清徐縣六味齋食品工業(yè)園舉行。
研究院以太原理工大學(xué)食品研究院為主體，與具有282年歷史的中華老字號(hào)——太原六味齋實(shí)業(yè)有限公司共同組建而成。依托太原理工大學(xué)人才優(yōu)勢(shì)和六味齋傳統(tǒng)食品加工核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)，將形成技術(shù)共享、人才共享、成果共享的技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，建立一流水平的食品技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，為加快推進(jìn)山西省農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
研究院將把科研開(kāi)發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、大學(xué)生與企業(yè)員工實(shí)踐培訓(xùn)基地、研究生創(chuàng)新培養(yǎng)平臺(tái)、企業(yè)文化傳承等合作項(xiàng)目統(tǒng)一納入運(yùn)行體系，實(shí)現(xiàn)科技開(kāi)發(fā)、科研成果轉(zhuǎn)化與人才培養(yǎng)三大目標(biāo)。同時(shí)，加快推進(jìn)六味齋檢測(cè)和研發(fā)能力的提升，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（記者李兵）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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