山西蓮芯硒美農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長尤金蓮（右二）在農(nóng)田里察看富硒谷子長勢。 梁春霞 攝
“人人都知道山西小米好，卻不知道我們河曲也是山西好小米的產(chǎn)地，更不知道我們還有‘富硒’小米，我們要做的就是帶著河曲小米等小雜糧產(chǎn)品走遍全國！”近日，山西蓮芯硒美農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長尤金蓮對記者如是說。
河曲保德州，十年九不收。過去的河曲縣，靠種植各類雜糧發(fā)家致富幾乎是“不可能完成的任務”。如今，全縣上下集中力量打造小雜糧產(chǎn)業(yè)集群，一系列龍頭企業(yè)和知名品牌先后成長了起來，百姓奔上了小康路，鄉(xiāng)村振興也蹚出了一條新路。
積極推進雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小雜糧“進軍”大城市
“這幾種產(chǎn)品要裝到那個紅色的紙箱子里！包裝好的產(chǎn)品清點完趕快搬到貨車上！注意核對客戶的電話！”
7月26日，在河曲萬家福商貿(mào)有限公司的門店里，工作人員正在打包一批發(fā)往北京的雜糧禮盒。記者了解到，該公司的小雜糧系列產(chǎn)品很受歡迎，每個月的銷售額都能超過200萬元。
河曲縣并非小雜糧知名產(chǎn)區(qū)，過去因為產(chǎn)品研發(fā)和市場開拓能力弱，農(nóng)產(chǎn)品深加工轉化增值能力不足，龍頭企業(yè)帶動能力不強，好產(chǎn)品賣不上好價格。
如今，河曲縣積極打造產(chǎn)業(yè)集群，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，破解發(fā)展難題，好雜糧賣上了好價格。
河曲是忻州市小雜糧的核心產(chǎn)區(qū)，是全省“小雜糧有機旱作農(nóng)業(yè)”示范縣之一，小雜糧有糜子、黍子、谷子、高粱、黑豆、紅小豆、綠豆、豇豆、豌豆、小扁豆、蕎麥等。
河曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年，全縣雜糧種植面積為30.17萬畝。其中：谷子10.5萬畝、高粱0.95萬畝、糜黍8.2萬畝、豆類2.31萬畝、薯類7.4萬畝、其他雜糧0.81萬畝，當年雜糧總產(chǎn)量達到4744.7萬公斤。
數(shù)據(jù)背后是一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”。
“在市場競爭中，我們意識到了小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題和不足。為此，我們加大了對產(chǎn)業(yè)集群和龍頭品牌建設的力度，一方面，建設了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引入多家龍頭企業(yè)，打造雜糧食品和功能性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群；另一方面，加緊推動各類品牌認證，不僅有‘河曲上品’這樣的區(qū)域公共品牌，還包括無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品認證。我們還有興農(nóng)科技、蓮芯硒美、四海進通奧康等3家公司，成功申報了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級示范聯(lián)合體?？梢哉f，通過推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，小雜糧產(chǎn)業(yè)整體有了很大的發(fā)展！”河曲縣副縣長許旺全對記者說。
夯實生產(chǎn)基礎，打造重點產(chǎn)業(yè)，發(fā)展品牌體系，河曲縣積極推進雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小雜糧“進軍”大城市，銷量大幅攀升。數(shù)據(jù)顯示，1-5月份，全縣小雜糧遠銷廣東、廣西、海南等地，對外銷售額達7520萬元。
產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展讓農(nóng)民走上了致富路。作為當?shù)丶N植、加工、銷售為一體的龍頭企業(yè)，萬家福商貿(mào)有限公司董事長許混娥告訴記者，近年來，他們通過加工代銷等方式，共帶動198戶農(nóng)民就業(yè)，其中貧困戶45戶。
依托科技力量，貧硒土地上長出富硒雜糧
“2019年，富硒小米的銷售額達到了1552萬余元，銷售量達到了517.37噸；2020年，銷售額達到了1534萬元。經(jīng)過檢測，小米含硒量每公斤高于150微克，超過了國家標準?！痹谏徯疚拦?，這組數(shù)據(jù)引起了記者的注意。
在這個嚴重缺硒的地區(qū)能種出富硒小米，有什么奧秘呢？
尤金蓮告訴記者，他們依托中國科技大學的技術支持，通過在土地上施用專用富硒肥，并禁用除草劑、農(nóng)藥等，收獲了健康、原生態(tài)的雜糧產(chǎn)品。為了加強田間管理，保證產(chǎn)出的雜糧硒含量能夠達到標準，他們還邀請中國科技大學專家來河曲縣進行現(xiàn)場指導。
依托科技力量，長在河曲縣這片貧硒土地上的富硒“科技糧”，成了娘娘灘的“致富糧”。
據(jù)了解，2013年，尤金蓮開始在土溝鄉(xiāng)帶頭試種富硒小米，有300人參與到試種中，當年種植的1000畝富硒小米，總產(chǎn)量約20萬公斤。為了增強參與試種農(nóng)戶的信心，蓮芯硒美公司與農(nóng)戶簽訂了農(nóng)作物種植回收合同，對產(chǎn)出的小米以每公斤高于市場價2元的價格進行收購，參與試種的農(nóng)戶人均增收3800元。
近年來，河曲縣將富硒農(nóng)業(yè)項目作為一項重點工程來抓，以“公司+農(nóng)戶”的方式，在土溝鄉(xiāng)、前川鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展土地流轉，建設富硒雜糧基地，免費發(fā)放種子、地膜、肥料等，引導農(nóng)民進行標準化種植。對于每年產(chǎn)出的各種雜糧，均以每公斤高于市場0.5元到2元的價格進行收購，并給予糧食質量較好的農(nóng)戶一定的獎勵。
經(jīng)過幾年的發(fā)展，河曲縣的富硒雜糧種植基地總面積已達到3萬余畝，并輻射至偏關縣、保德縣、岢嵐縣等周邊10個縣，每年可在河曲縣收購加工各類富硒雜糧250萬公斤，解決了1300余戶農(nóng)民的糧食銷售難題，種植戶平均每畝增收800元到1000元。
注入強勁動力，打造黃河岸邊雜糧產(chǎn)業(yè)“新都”
忻州是“中國雜糧之都”，轄區(qū)內(nèi)有“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”“中國藜麥之鄉(xiāng)”“中國亞麻油籽之鄉(xiāng)”“中國甜糯玉米之鄉(xiāng)”“中國甘甜紅薯之鄉(xiāng)”“中國高原莜麥之鄉(xiāng)”等“六鄉(xiāng)”，各具特色，各有千秋。
如今，河曲縣也在擘畫自己的小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖。
“作為忻州最大的富硒雜糧種植基地，我們以功能性雜糧種植加工，帶動其他各類農(nóng)產(chǎn)品加工，讓‘富硒’成為我們的‘主打色’，讓河曲成為‘功能性雜糧’之都！”河曲縣委書記石光源信心滿滿地對記者說。
走綠色生態(tài)路，打特色優(yōu)質牌。河曲縣為打造黃河岸邊又一座小雜糧產(chǎn)業(yè)“新都”持續(xù)注入強勁動力：
首先，積極扶持雜糧生產(chǎn)龍頭加工企業(yè)，2020年，全縣僅農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就完成銷售收入5億元。
其次，積極發(fā)展壯大農(nóng)民專業(yè)合作社，目前登記在冊的種植業(yè)類合作社達344個，并通過培育種植大戶、家庭農(nóng)場，培訓新型職業(yè)農(nóng)民，讓新品種、新技術、新模式、新理念在全縣扎根與推廣。
再次，通過打造“中國好糧油”行動示范縣，雜糧產(chǎn)品品質不斷提高；積極推動“優(yōu)糧優(yōu)銷”“優(yōu)糧優(yōu)購”建設，雜糧市場份額持續(xù)提升；建設農(nóng)產(chǎn)品電子商務營銷服務體系，雜糧產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡進一步擴大；“蓮宇康”“許諾”“西口源”等區(qū)域品牌逐漸成長起來，為河曲雜糧奠定了好形象、好口碑，“科技糧”種植成了河曲農(nóng)民的第一選擇。
小雜糧，大健康。
如今，“十年九不收”的河曲縣，依托小雜糧產(chǎn)業(yè)和功能性雜糧產(chǎn)品開發(fā)，邁開了全方位高質量趕超型跨越式持續(xù)發(fā)展的步伐?？梢哉f，在九曲黃河灣，一座“科技感”十足、“致富夢”甜美、“小康味兒”濃郁的雜糧“新都”正在崛起！ （暢 雪）
（責任編輯：盧相?。?/span>
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