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管涔山上藥茶香

——寧武藥茶專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)工作綜述
2023年07月06日 10時(shí)02分   忻州日?qǐng)?bào)

本報(bào)記者 王金華 張 曄

一山千行綠,縱橫阡陌間。

在寧武縣管涔山脈,隨處可見(jiàn)一條條翠綠色的“綢帶”在山腰飄舞,漫山遍野的毛建草自成紋理,深深扎根于腳下的土地,與各色樹(shù)木草花構(gòu)成了一幅色彩斑斕的生態(tài)畫卷。

走進(jìn)山西一品緣茶葉有限責(zé)任公司制茶車間,一盤盤正在晾曬的毛建草,散發(fā)出陣陣香氣。它們?cè)谶@里,經(jīng)采用傳統(tǒng)手工工藝與現(xiàn)代工藝技術(shù),通過(guò)清洗、蒸煮、揉捻、發(fā)酵、炒制、烘干、篩分、色選補(bǔ)火、壓制、包裝等工序,搖身一變成為品相精美、口感鮮醇的毛建茶。

得益于良好的自然條件,寧武藥茶無(wú)論在品種上,還是在種植面積和產(chǎn)量上,都擁有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。全縣野生毛建草分布面積大約3萬(wàn)畝左右,野生中藥材達(dá)600多種,其中黃芪和黨參更是藥中珍品?,F(xiàn)有藥茶加工企業(yè)9家,形成九峰、蘆芽一族、管涔仙草、湯朝茗香、黃嶺山茶等多個(gè)茶企品牌,生產(chǎn)能力300噸/年,有著較好的發(fā)展基礎(chǔ)、成熟的加工技藝和廣闊的市場(chǎng)前景。

今年年初,寧武藥茶成為忻州市六個(gè)首批市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)之一。

忽如一夜春風(fēng)來(lái)。寧武藥茶迎來(lái)了最好時(shí)機(jī),也是寧武農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展的重要機(jī)遇,更為全面提升縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提供了新動(dòng)能。

如何破局破題,乘勢(shì)而上?寧武縣委、縣政府堅(jiān)持把藥茶專業(yè)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作作為特優(yōu)興農(nóng)的有效載體,發(fā)揮藥茶原料地道、工藝獨(dú)特、功效顯著的優(yōu)勢(shì),建設(shè)以“一主三輔”(一主即毛建茶、三輔即中藥材、艾草和功能性食品等)主打的藥茶專業(yè)鎮(zhèn),整合打造經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要增長(zhǎng)極,助力縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

毛建茶包裝

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 科學(xué)部署 高位推動(dòng)開(kāi)新局

肯取勢(shì)者可為人先,能謀勢(shì)者必有所成。

全力打造專業(yè)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì),是省委、省政府推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群集聚集約發(fā)展的戰(zhàn)略決策,是忻州市加快鍛長(zhǎng)板、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、促轉(zhuǎn)型的重大舉措,也是寧武縣新時(shí)代新發(fā)展的一次全新實(shí)踐。省委書(shū)記藍(lán)佛安要求培育一批產(chǎn)業(yè)集聚度高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、品牌優(yōu)勢(shì)突岀、富民效益明顯的專業(yè)鎮(zhèn)。市委書(shū)記朱曉東提出把專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)作為全市推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,放在轉(zhuǎn)型發(fā)展突岀位置,全力支持專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展。寧武縣委、縣政府高度重視,搶抓打造特色專業(yè)鎮(zhèn)的重要機(jī)遇,因勢(shì)而謀、順勢(shì)而為、借勢(shì)而進(jìn)、乘勢(shì)而上,全面對(duì)標(biāo)對(duì)表,成立了由縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng),包含各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書(shū)記和縣直有關(guān)部門在內(nèi)的寧武藥茶專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室和建設(shè)規(guī)劃及鏈條建設(shè)組、平臺(tái)建設(shè)組,對(duì)寧武藥茶專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)工作進(jìn)行系統(tǒng)謀劃、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、整體推進(jìn),確保各項(xiàng)工作任務(wù)、要求不折不扣落實(shí)到位、取得實(shí)際成效,推動(dòng)藥茶產(chǎn)業(yè)由成型向成勢(shì)躍升。

方向明才能思路清,思路清方可謀劃準(zhǔn)。

寧武縣依托自然資源稟賦、農(nóng)耕文化積淀和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持政府扶持、企業(yè)主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、群眾受益的原則,以“一軸四鎮(zhèn)十村”為承載主體,產(chǎn)銷緊密銜接,三產(chǎn)深度融合,縱向延鏈和橫向成群并舉,藥茶藥材和艾草山珍互促,使藥茶產(chǎn)業(yè)成為高質(zhì)量發(fā)展的新名片和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的新引擎。

夯實(shí)基地支撐,在育苗木、抓種植、保供給上下功夫。建設(shè)優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地,為全縣及周邊縣(市、區(qū))穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)毛建草苗木;選擇適宜種植的區(qū)域,把脫貧攻堅(jiān)易地搬遷村的耕地流轉(zhuǎn)到村集體經(jīng)濟(jì)組織和專業(yè)合作社,盡可能規(guī)模種植、節(jié)約成本、增加收入;落實(shí)免費(fèi)提供種苗的激勵(lì)措施,鼓勵(lì)散戶種植;劃定野生毛建草、野生中藥材、野生艾草種源基地,保障本地優(yōu)質(zhì)種源供給。

山西神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司包裝車間

突出龍頭帶動(dòng),在延伸鏈條、建強(qiáng)園區(qū)、創(chuàng)新技術(shù)上下功夫。充分發(fā)揮寧武縣內(nèi)9個(gè)毛建茶龍頭加工企業(yè)、康仁藥草加工企業(yè)和康茂艾草加工企業(yè)的引領(lǐng)作用,組建寧武縣毛建茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,制定一系列引領(lǐng)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn),支持企業(yè)開(kāi)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)基地創(chuàng)建和對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)活動(dòng);把縣內(nèi)的毛建茶、中藥材和艾草加工企業(yè)集中在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園加工生產(chǎn),對(duì)園區(qū)內(nèi)包裝生產(chǎn)線進(jìn)行升級(jí)改造,提升園區(qū)產(chǎn)業(yè)化水平;建設(shè)藥茶研發(fā)中心,從毛建茶、中藥材、艾草的種植、加工各個(gè)環(huán)節(jié)加大技術(shù)研發(fā)力度,打造高性能、多功能、綠色化的拳頭產(chǎn)品,不斷提升品牌效益。

強(qiáng)化銷售牽引,在實(shí)體擴(kuò)面、電商提速上下功夫。寧武縣將藥茶銷售作為牽引整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán),緊抓不放、持續(xù)發(fā)力,目前已在北京、上海等地設(shè)立了直銷店,下一步要整合寧武的農(nóng)優(yōu)土特產(chǎn)品,逐步實(shí)現(xiàn)毛建茶及中藥材、艾草主銷區(qū)實(shí)體銷售門店全覆蓋;對(duì)首次創(chuàng)辦且經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到60平方米以上的寧武農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷實(shí)體店,按照年銷量分別給予不同比例的獎(jiǎng)補(bǔ);與國(guó)家電網(wǎng)、移動(dòng)、郵政、電信等國(guó)企、央企簽訂合作協(xié)議,把縣域內(nèi)的農(nóng)優(yōu)土特產(chǎn)品推向這些企業(yè)供貨平臺(tái),實(shí)現(xiàn)批量銷售。

深化融合互促,在農(nóng)旅融合、文化推廣上下功夫。在3個(gè)千畝以上的種植基地推出采摘制茶和賞花觀景旅游活動(dòng),試點(diǎn)開(kāi)展茶園認(rèn)領(lǐng),鼓勵(lì)游客認(rèn)購(gòu)茶園,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)全程了解茶園的種植生長(zhǎng)及加工狀況,提升參與度,確保質(zhì)量可靠;在文化展示中心開(kāi)辟體驗(yàn)店,讓人們能全面了解北方茶文化,品評(píng)毛建茶味道,體驗(yàn)中藥材和艾灸實(shí)效;在東寨康養(yǎng)小鎮(zhèn)引資建設(shè)寧武藥膳店,針對(duì)不同群體,量身打造消費(fèi)菜單,吸引游客前來(lái)康養(yǎng)度假。

完善激勵(lì)政策,在資金扶持、要素保障上下功夫。出臺(tái)《支持寧武藥茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展28條政策措施》《寧武縣2023年藥茶專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)行動(dòng)方案》《寧武縣促進(jìn)藥茶專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等政策性文件,從藥茶企業(yè)發(fā)展、人才引進(jìn)、種源保護(hù)、生產(chǎn)體系、轉(zhuǎn)型升級(jí)等各個(gè)方面給予政策優(yōu)惠,激發(fā)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力;科學(xué)安排用地計(jì)劃指標(biāo),保障藥茶專業(yè)鎮(zhèn)企業(yè)和項(xiàng)目建設(shè)用地需求;強(qiáng)化落實(shí)正面清單管理、標(biāo)桿性審批等支持政策,全力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境;暢通藥茶專業(yè)鎮(zhèn)企業(yè)融資渠道,開(kāi)展精準(zhǔn)對(duì)接服務(wù),完善金融服務(wù)機(jī)制,推動(dòng)藥茶專業(yè)鎮(zhèn)企業(yè)掛牌上市,以資本力量助力企業(yè)做大做強(qiáng)。

產(chǎn)業(yè)為媒 建鏈補(bǔ)鏈 鼓足干勁謀發(fā)展

自市委、市政府提出建設(shè)市級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)戰(zhàn)略以來(lái),寧武縣牢記使命擔(dān)當(dāng),積極主動(dòng)作為,從概念到調(diào)研,從雛形到發(fā)布,從方案到落地,逐步明確了將寧武藥茶打造成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎的目標(biāo)。從那時(shí)起,縣域的藥茶產(chǎn)業(yè)被賦予了全新的使用價(jià)值和商業(yè)內(nèi)涵。

山西神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是一家集毛建草種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體,以生產(chǎn)毛建茶、沙棘葉茶、桑葉茶、黑午茶以及衍生產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司采取“公司+基地+農(nóng)民專業(yè)合作社(農(nóng)戶)”的運(yùn)營(yíng)方式,全面建設(shè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、品種結(jié)構(gòu)合理、適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理的萬(wàn)畝茶園、千畝毛建草種植示范基地、百畝溫室大棚育苗基地。與此同時(shí),緊緊圍繞毛建茶產(chǎn)業(yè)鏈條,在現(xiàn)有茶產(chǎn)品基礎(chǔ)上,逐步開(kāi)發(fā)茶點(diǎn)、茶飲品、茶含片、茶酒、茶類護(hù)膚品等系列產(chǎn)品。

山西一品緣茶葉有限責(zé)任公司依托管涔山種植的仿野生良種毛建草,以優(yōu)勢(shì)道地毛建茶種植和藥食同源產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn),推進(jìn)規(guī)范化種植、精細(xì)化加工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),主要研制生產(chǎn)綠茶、紅茶兩個(gè)品種。公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,下一步,按照全市藥茶專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)要求,堅(jiān)持政府扶持、企業(yè)管理、市場(chǎng)運(yùn)作、群眾受益原則,著力構(gòu)建線上線下立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),為實(shí)現(xiàn)寧武農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

山西管涔仙草特色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司主要經(jīng)營(yíng)茶葉制品生產(chǎn)、中草藥種植、技術(shù)開(kāi)發(fā)服務(wù)、智能農(nóng)業(yè)管理等。公司擁有400平方米的加工車間,100平方米的包裝車間,50平方米的冷藏庫(kù),年加工100萬(wàn)斤毛建茶鮮葉流水線一條。目前可生產(chǎn)毛建茶產(chǎn)品10余種,年產(chǎn)值1600萬(wàn)元,年銷售收入1000萬(wàn)元。

山西康茂高原生物科技股份有限公司的主要業(yè)務(wù)為高原生物的開(kāi)發(fā)與利用,屬于囊括一二三全產(chǎn)業(yè)鏈的大健康綠色產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步發(fā)揮科學(xué)技術(shù)的引領(lǐng)作用,公司成立了高原生物研發(fā)中心,與山西省醫(yī)藥與生命科學(xué)研究院和太原理工大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)院簽訂了合作框架協(xié)議,在“名艾”繁育和艾產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)領(lǐng)域展開(kāi)合作。試制試銷了艾絨、艾條、艾浴包、艾枕、艾坐墊5款產(chǎn)品,并貼有3類、5類“艾康茂”商標(biāo)。

年產(chǎn)2000噸清香型燕麥酒項(xiàng)目是山西得裕酒業(yè)有限責(zé)任公司引進(jìn)云南師范大學(xué)釀造工藝、計(jì)劃投入2億元資金建設(shè)的集燕麥酒的生產(chǎn)銷售及深加工為一體的項(xiàng)目。預(yù)計(jì)完工后,年可增加工業(yè)總產(chǎn)值1至1.5億元,創(chuàng)稅收3000萬(wàn)元,每年可解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民6000余噸的燕麥銷售,實(shí)現(xiàn)近1500名人員就業(yè),并為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)近3000萬(wàn)元的收入。

一鎮(zhèn)帶一方,一方促全盤。在滾滾大潮中逐浪而行的寧武藥茶專業(yè)鎮(zhèn),產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展水平將進(jìn)一步提升,發(fā)展要素將進(jìn)一步集聚,品牌創(chuàng)建基礎(chǔ)將進(jìn)一步夯實(shí),輻射帶動(dòng)效應(yīng)將進(jìn)一步提高,從而積厚成勢(shì)、做大規(guī)模、轉(zhuǎn)型升級(jí)、打響品牌,挺起全縣高質(zhì)量發(fā)展脊梁,為譜寫全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家忻州篇章作出新的更大貢獻(xiàn)!

毛建茶育苗

專家支招

山西藥茶品牌規(guī)劃評(píng)審專家閻旭晨:

立足本省 放眼全國(guó) 對(duì)標(biāo)全球

●打造專業(yè)鎮(zhèn)品牌建設(shè)品牌賦能體系

首先,確立縣級(jí)主導(dǎo)地位。要建設(shè)具有影響力的藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌,明確縣級(jí)主導(dǎo)地位,集聚行業(yè)資源打造特色藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌,政府牽頭進(jìn)行產(chǎn)品頂層結(jié)構(gòu)規(guī)劃,從區(qū)域自然生態(tài)起源、人文歷史起源、文化文旅起源、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起源等多角度進(jìn)行價(jià)值提煉,打造藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌。其次,建設(shè)藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌要統(tǒng)籌全局、綱舉目張。樹(shù)立藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌價(jià)值大旗,在品牌集群中處于引領(lǐng)地位。帶領(lǐng)業(yè)內(nèi)各子品牌分階段、分層次協(xié)同共進(jìn),共同發(fā)展。以政府為主導(dǎo),制定相關(guān)品牌管理標(biāo)準(zhǔn)、完善品牌培育孵化機(jī)制、嚴(yán)控藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌授權(quán)監(jiān)管,對(duì)標(biāo)世界知名農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,打造藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌的無(wú)形價(jià)值,在國(guó)內(nèi)形成農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌的巨大影響力。

●制定藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃

縣政府結(jié)合專家進(jìn)行頂層戰(zhàn)略規(guī)劃,整體策劃公用品牌建設(shè)路徑,制定品牌戰(zhàn)略傳播方案,圍繞藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌打造超級(jí)核心品類農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,各企業(yè)在藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌總體框架下因地制宜打造適合企業(yè)的子品牌,并由各大領(lǐng)軍企業(yè)組成品牌聯(lián)盟,在藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌總體框架下做大做強(qiáng)一批企業(yè)知名品牌,讓寧武藥茶品牌輻射產(chǎn)生全國(guó)乃至全球影響。

確立藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌發(fā)展目標(biāo)——區(qū)域特色、國(guó)家品牌、世界影響

區(qū)域特色,即藥茶立足于寧武本土,選出最優(yōu)質(zhì)的藥茶產(chǎn)品,形成公用品牌的核心品類,爭(zhēng)當(dāng)我省鄉(xiāng)村振興第一專業(yè)鎮(zhèn);國(guó)家品牌,即立足于山西特色藥茶專業(yè)鎮(zhèn)公用品牌,占位國(guó)家農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,爭(zhēng)做國(guó)家農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌第一;世界影響,即農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌建設(shè)要具備全球視野,對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌高起點(diǎn)定位,輸出中國(guó)情懷,成為中國(guó)農(nóng)業(yè)贏得世界影響的新名片。

本版設(shè)計(jì):馬瑞

本版圖片:趙菁、吳光宇、寧武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

(責(zé)任編輯:盧相?。?/span>

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