為倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，春節(jié)期間，忻府區(qū)市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費專項行動。
節(jié)前，該局發(fā)布了制止餐飲浪費倡議書，向餐飲服務(wù)提供者、從業(yè)人員、消費者宣傳“適量點餐 剩餐打包”理念，開展制止餐飲浪費“六進”活動，在人群相對密集場所設(shè)置宣傳點，通過宣傳展板、短視頻、知識問答等形式廣泛宣傳。加強餐飲行業(yè)制止食品浪費培訓(xùn)教育，組織全區(qū)餐飲服務(wù)提供者開展自查自糾、餐飲服務(wù)經(jīng)營者簽訂制止餐飲浪費承諾書。規(guī)范行業(yè)行為，加強行業(yè)自律，最大限度防止浪費。全區(qū)機關(guān)食堂落實用餐人員登記制度，實施動態(tài)管理，做到按實際用餐人數(shù)采購、加工、制作和配餐。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺全流程設(shè)置適量點餐提醒，提供“小份菜”銷售服務(wù)。
此外，該局還聯(lián)合區(qū)文明辦深入開展“反對浪費 崇尚節(jié)約 文明用餐 光盤行動”主題活動，持續(xù)培育勤儉節(jié)約之風(fēng)，引導(dǎo)廣大市民文明用餐、理性消費、健康生活。暢通投訴舉報渠道，全力做好宣傳引導(dǎo)和監(jiān)管執(zhí)法，強化企業(yè)主體責任落實，對按照簡易程序處罰的企業(yè)開展“回頭看”，并積極引導(dǎo)消費者以餐桌文明引領(lǐng)社會風(fēng)尚，過一個溫馨、節(jié)儉、文明、和諧的春節(jié)。（記者張志遠）
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