圖為村民在杏園里摘杏。
仲夏時節(jié)，瓜果飄香。這幾天，遠(yuǎn)近聞名的“大杏之鄉(xiāng)”——繁峙縣趙家莊村的白水大杏喜獲豐收，許多人慕名前來采摘、購買。
村民張連成每天早早地就來到自家杏園里摘杏，然后進(jìn)行挑選、裝箱，忙得不亦樂乎?！懊刻於寄芙拥讲簧儆唵?，為了保證杏的新鮮度，必須當(dāng)天現(xiàn)摘才行。”張連成一邊跟記者交談，一邊熟練地將白水杏挨個包好果網(wǎng)裝箱?！拔曳N了30畝的白水杏，一畝地差不多能產(chǎn)1000多斤，按照歷年的行情來說，差不多能掙七八萬。”說到收入，老張笑得合不攏嘴。
趙家莊村距離繁峙縣城8公里，三面環(huán)山，晝夜溫差大，日照時間長，空氣、土質(zhì)優(yōu)良，造就了白水杏獨(dú)特的生長環(huán)境。這里的白水杏個大形圓、皮薄肉厚、質(zhì)細(xì)汁多、味甜醇香，再加上其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，深受消費(fèi)者喜愛。
近年來，趙家莊村大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林，培育白水大杏富農(nóng)產(chǎn)業(yè)，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，逐漸形成了集種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)模式?，F(xiàn)在，全村白水杏種植面積達(dá)5200多畝，每年的銷售收入可達(dá)4億元。
如今，趙家莊村的白水杏已經(jīng)成為村里的“金字招牌”，引領(lǐng)著村民走出了一條充滿希望的“杏”福路。為了讓白水杏走出趙家莊村，在政府的扶持下，村民們積極拓寬銷售渠道，通過電商平臺將杏子銷往全國各地，并以白水大杏采摘、農(nóng)家樂等形式打造了集休閑觀光、農(nóng)家旅游、特色采摘于一體的旅游產(chǎn)業(yè)。為了克服鮮果周期短、不易儲存的缺點(diǎn)，村集體采取“合作社+農(nóng)戶+精深加工”的模式，生產(chǎn)銷售果脯、飲料等產(chǎn)品。另外，村里還投資1000余萬元建設(shè)了食用菌加工廠，用每年春季果農(nóng)修剪下來的樹枝作為原材料，生產(chǎn)用于木耳、香菇等食用菌種植的菌棒，變廢為寶，年可增收50余萬元。
在白水杏產(chǎn)業(yè)的帶動下，趙家莊村的經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，村民們的收入逐年增加，生活水平得到了顯著改善。村民們用自己的勤勞和智慧書寫著屬于趙家莊村的“杏”福故事。
2014年，趙家莊村依托白水杏的特色優(yōu)勢成功入選全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。現(xiàn)今，趙家莊村乘著鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁東風(fēng)，持續(xù)發(fā)展壯大白水杏產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在這片希望的土地上，村民們的“杏”福之路將越走越寬。 （鐘昱星 劉 瑜）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
晉公網(wǎng)安備 14090202000008號 
