雁門關(guān)下，黃酒飄香。代州黃酒、溫潤綿長。
為助力代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展，推動新時期黃酒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新機，8月31日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“2024代州黃酒文化節(jié)”，在忻州地、縣兩級政府的大力支持下，將在山西代縣隆重開幕。此次活動將發(fā)揮代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，借助國家級歷史文化名城代縣資源稟賦和黃酒歷史文化傳統(tǒng)，助力代州黃酒產(chǎn)業(yè)振興，讓代州黃酒煥發(fā)出新的時代魅力。
2023年代州黃酒文化節(jié)開幕式現(xiàn)場
2024代州黃酒文化節(jié)以消費品產(chǎn)業(yè)鏈和特色專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為引擎，激發(fā)文化和旅游消費潛能深度融合，助力制造業(yè)振興升級，推動代州黃酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)典傳承和產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新發(fā)展，是貫徹落實山西省委、省政府推出的《關(guān)于推動消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》的重要體現(xiàn)。本屆代州黃酒文化節(jié)期間還將舉辦豐富多彩的文化旅游、品鑒展示活動。以期從酒旅融合到城市氛圍營造，從論壇到品鑒，從線上到線下，從代州黃酒拓展到鄉(xiāng)土情懷，打造一場頗具歷史文化和區(qū)域特色的中國黃酒行業(yè)盛典。
匯聚黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展風向標
“強基固原 創(chuàng)新求變”首屆黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展大會，將邀請政府領(lǐng)導、行業(yè)專家、文化學者、企業(yè)大咖等齊聚一堂，通過論壇嘉賓的精彩分享、智慧碰撞，為黃酒產(chǎn)業(yè)的煥新升級貢獻力量，并以此為契機，把脈代州黃酒，凝聚行業(yè)力量，全方位推動忻州黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會將從代州黃酒產(chǎn)業(yè)特色、宏觀政策、ESG發(fā)展、文化傳承、科技進步、標準建設(shè)等方面，助力代州黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
打造中國酒文化盛宴
美酒產(chǎn)業(yè)是釀造產(chǎn)業(yè)，更是文化產(chǎn)業(yè)，而且是不斷升級的文化產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今，代州黃酒文化節(jié)已行至三屆，成為傳承和展示代州形象的重要窗口。本屆黃酒文化節(jié)以代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為引擎，開幕式將聚焦代州黃酒傳播指數(shù)、代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)成果發(fā)布，并舉行中國酒業(yè)協(xié)會黍釀博物館揭牌儀式等活動，全面展示代州黃酒發(fā)展成果、文化底蘊和新時代風采，活動還將同步啟動中國酒文化月工作，屆時中國酒行業(yè)將開啟一場轟轟烈烈的文化接力。
2022年代州黃酒文化節(jié)開幕式現(xiàn)場圖
多彩非遺亮相，同期活動精彩紛呈
2024代州黃酒節(jié)期間，為積極推動酒旅融合發(fā)展，讓代州優(yōu)秀歷史文化走進公眾視野，“魅力代州，璀璨非遺”將在文化節(jié)同期舉行，探索“非遺+文創(chuàng)”融合路徑，屆時雁晶刺繡，雁門藍花，燙畫葫蘆，潤明豆面餅，秀琳擦酥餅、風鳴糖酥餅，老左熟肉，代縣碗托，代縣醬菜，代縣面塑等代州非遺將紛紛亮相代州黃酒文化節(jié)，與代州黃酒一同展現(xiàn)代州風采。
2024年代州黃酒節(jié)期間，還將舉行“讀黍品酒”代州黃酒推介會、“千年紫塞，晉享佳釀”——中國黃酒精品展、“郁郁代黃 雁門云境”——線上黃酒文化節(jié)、“一廟兩井”論壇、“紫塞南來第一州”——代州酒旅文化體驗等豐富多彩的同期活動，讓代縣的生態(tài)之美、五谷之美、山水之美、文化之美、名勝之美與代州黃酒之美交相輝映，共創(chuàng)代州黃酒更加美好的未來！
8月31日，2024代州黃酒文化節(jié)開幕在即，更多精彩請持續(xù)關(guān)注！
（責任編輯：盧相?。?/span>
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