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葡萄美酒“醉”人生
2018年03月30日 08時(shí)00分   忻州在線·忻州日?qǐng)?bào)

——探訪君蘭軒國際集團(tuán)有限公司董事長郭振華的創(chuàng)業(yè)路

本報(bào)記者 王建秉 劉捷

“葡萄美酒夜光杯”,是唐代邊塞詩人王翰的名句,描寫了晶瑩透亮閃閃發(fā)光的杯子里斟滿葡萄美酒,展示出飲宴之美。詩中提到的是西域盛產(chǎn)的葡萄酒,但當(dāng)時(shí)只限于權(quán)貴之人飲用,普通百姓基本是無法享受的。

讓時(shí)間穿越回現(xiàn)在。位于歐洲西南部伊比利亞半島的西班牙拉曼恰地區(qū),處在中央高原南部,就像一片巨大的平原微微向北傾斜,土壤沙黏,冬冷夏熱,干燥清涼的氣候特點(diǎn)十分有利于葡萄生長,是西班牙最大的法定葡萄酒原產(chǎn)地。讓人意想不到的是,擁有這里1500畝有機(jī)葡萄園的是一位地地道道的山西定襄人——君蘭軒國際集團(tuán)有限公司董事長、80后青年郭振華。

圖為郭振華

玩物“尚”志

記者在杭州見到郭振華時(shí),他正坐在酒窖的辦公室里,寬大的桌子上擺放著茶飲果品,高聳的酒架上各類進(jìn)口葡萄酒琳瑯滿目。冬日午后的陽光傾灑在他的身上,溫暖、靜謐,給人一種氣定神閑的感覺?!拔业纳馐峭娉鰜淼??!惫袢A樂呵呵地說。一句看似玩笑的話,卻蘊(yùn)含了一個(gè)深刻的道理:全身心投入某個(gè)領(lǐng)域的人,也許更容易找到自己人生的志趣,唯有了解自己,才能更好地追求想要的生活。

還在山東煙臺(tái)求學(xué)時(shí),郭振華就是一個(gè)讓老師頭疼的淘氣學(xué)生。學(xué)業(yè)雖然緊張,他卻能利用課余時(shí)間,到處尋找自己的樂趣,比如練習(xí)短跑、跆拳道,鉆研燈具,熱衷旅游,甚至是發(fā)現(xiàn)美食,只要喜歡,他都不惜辛苦和代價(jià)盡力而為。從學(xué)校畢業(yè)時(shí),他突然發(fā)現(xiàn),原來自己喜歡的吃喝玩樂竟然也可以養(yǎng)活自己:他做過電子公司業(yè)務(wù)員,跟伙伴合作批發(fā)燈具,和幾個(gè)要好的朋友到各地推銷紅酒,進(jìn)而迷上品酒,甚至還有酒商請(qǐng)他品鑒各種類別的酒…… 原來,玩也能玩出工作、玩出狀態(tài)、玩出收益。

煙臺(tái)是環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市,也是亞洲唯一的“ 國際葡萄·葡萄酒城”。1892年華僑張弼士先生從法國、意大利等歐洲葡萄釀酒國家引進(jìn)百余種葡萄植株,聘請(qǐng)奧地利駐煙臺(tái)領(lǐng)事為釀酒技師,雇用上千人修建葡萄園,投資創(chuàng)立了張?jiān)F咸厌劸乒?,先后釀成了紅葡萄酒、白葡萄酒、味美思、白蘭地等16個(gè)系列產(chǎn)品。

近水樓臺(tái)先得月,在煙臺(tái)吹著海風(fēng),品一杯葡萄美酒,對(duì)郭振華來說是非常開心的事情?!?葡萄酒品鑒是一門科學(xué),也是一門技術(shù),不僅要了解葡萄酒的歷史文化、釀造工藝,還需要大量的品酒實(shí)踐。”說起這些相關(guān)知識(shí)來,郭振華一下子就沉醉在美好的葡萄酒王國里不可自拔。

舉起酒杯,頭部稍往后仰,避免讓酒直接流入口中,而是輕輕向口中吸氣,把握住吸入的酒量。郭振華一邊解釋說明,一邊做著品酒示范?;ㄉ洗蟀褧r(shí)間進(jìn)行品酒,確實(shí)考驗(yàn)?zāi)土投?,但不免也讓人感覺他整天閑情逸致,似乎有點(diǎn)玩物喪志的意味。

但郭振華卻做到了“ 玩物可以礪志”。這些品酒經(jīng)驗(yàn)和技巧都被他玩成了酒文化。閑時(shí)喝酒結(jié)交志同道合的朋友,還把品酒的玩樂事寫成文章,后來更是將酒生意發(fā)展到了國外。“ 盡量地學(xué)習(xí)、盡量地參與、盡量地經(jīng)歷,人生就比較美好一點(diǎn),就這么簡單?!北е娴男膽B(tài)去生活和工作,就是讓人生去體驗(yàn)更多的可能性,見識(shí)得多了,心也就開闊了,這是郭振華的經(jīng)商創(chuàng)業(yè)之道。

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